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【宜蘭員山】陳毅翰

以科學為基礎的農田探索者

在宜蘭員山這片綠意盎然的土地上,陳毅翰與妻子林芳儀的耕作哲學,不僅僅是種植稻米,更是對生態的悉心守護。他們共同發起「農田裡的科學計畫」,不使用殺螺劑,保護田間的水生生物,讓水稻田和周邊生態共生互利。即使福壽螺是稻田裡的頑敵,他們的「哈螺農法」將福壽螺的存在轉化為一股生態助力,在友善農業中開創出獨特的耕作方式。

福壽螺的探索之旅,從敵對到共生|  面對農田中日益增多的福壽螺,陳毅翰和林芳儀決定以科學方式進行研究,探索如何將福壽螺的「害」轉化為「利」。前往阿根廷、日本等地,學習不同的防治與共生策略,試圖將福壽螺的存在融入稻田生態,使其成為雜草管理的幫手,達到共生的平衡。在這場探索之旅中,他們重新認識了福壽螺,也深信自然界中沒有純粹的敵人,只有如何共存的課題。


 

田間的「大秧機」全台僅兩台 福壽螺是田地另一位共生者

宜蘭的稻田中,一台大秧機靜靜地行駛在田埂間|  陳毅翰與妻子林芳儀以對土地的熱愛與科學的眼光,帶來這台專為大秧苗設計的機器。這些約40天的大秧苗在機器輕柔的操作下穩穩扎根於水田,四、五片綠葉舒展在陽光下,如同接受天地的祝福般頑強生長。

長成的秧苗更強抵抗力,福壽螺難以啃食|  這台大秧機的特別之處在於,它能完美地配合這些壯碩的秧苗,替代了傳統插秧機無法達成的任務,從而不需依賴化學藥劑。福壽螺不再是威脅,而是這片田地中的另一位共生者。

對友善小農而言,大秧機不只是機械,更是心靈的寄託,是在守護生態平衡中一份沉穩的力量。它幫助陳毅翰延續他對自然的承諾,讓稻田成為一個綠意盎然的生命搖籃,守護著無數水生生物的家園。


 

從科學實驗到生活共鳴 別具一格的「深溝釣魚大賽」

別具一格的「深溝釣魚大賽」|  林芳儀的用心,體現在每一個細節。她鼓勵大家使用各式各樣的捕撈方法,從蝦籠、網子到無倒鉤魚鉤,甚至水下攝影,但一律禁止傷害生物的方式。她微笑著解釋:「這不是為了讓大家抓到最多魚,而是讓大家在遊戲中認識到水域的多樣性。」大賽期間,林芳儀像一位導師,熱情地分享著這片水域裡的「小寶物」——原生魚、田間小蝦、福壽螺,甚至偶爾出現的彩鷸,讓人眼界大開。

農田的水域不僅僅是灌溉,更是生機盎然的生態系統|  這場比賽背後的意義,是林芳儀的用心良苦,這些溪流、溝渠和埤塘,是無數水生生物的家園。林芳儀深知,只有讓人們親身參與、親眼見證,才能真正理解水域的珍貴,並珍惜這片土地。透過深溝釣魚大賽,她將愛護自然的種子播撒在每位參與者的心中,讓他們在玩樂之餘,對農村的生態懷抱更多尊重和關愛。

田裡的螺是最會『告密』的間諜呢!|  林芳儀在田間漫步,就像自然界的偵探,一眼便能捕捉每個生物的細節。她輕易區分福壽螺與石田螺,甚至還能透過牠們的數量和健康狀況來判斷這片稻田的耕作方式。友善農法的田裡,石田螺多得像是小小軍隊,福壽螺也悠哉地漫遊著。但如果你只看到福壽螺,那就要小心了,這通常意味著石田螺已經被殺螺劑清光了。


 

志工宿舍與田間實驗

體驗當地農村生活|  這座農場中,還設有由志工幫助建造的木屋宿舍,成為農田中的一隅歇息之所。這些簡單的設施展現了農場的永續精神,從家具到建材都來自於回收與再利用。陳毅翰希望這些志工不僅是來體驗農村生活,更是未來成為推動友善耕作的夥伴,讓這片土地能持續生生不息。

什麼!純法國鄉村風的廚房中島|  志工宿舍廚房散發著質樸的溫暖氣息,彷彿農村生活的縮影。這個廚房並不華麗,但每一件家具和裝置都蘊藏著一段故事。中島桌是法國志工親手打造的木製品,再利用的棧板,獨具法國鄉村風情。桌面光滑而溫潤,拉門軌道順暢,既實用又美觀,展示出手工製作的精細與實用性。冰箱也是朋友的贈品——每一件物品都被賦予了新的生命,繼續在農村生活中發揮作用。

這樣的廚房,正是農村永續精神的寫照|  它體現了對現有資源的尊重,將「再利用」的理念融入生活細節,替代了拋棄和浪費的習慣。在這裡,人們學會以簡單方式滿足生活所需,並與自然和諧共處,延續著一種低碳且充滿溫度的生活方式。


 

哈螺米小檔案|

產地地點:宜蘭縣員山鄉

種植驗證:綠色保育標章

種植作物:高雄147號米

生產者:陳毅翰、林芳儀

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