航太魂插秧去:「樹仔下」農村玩家莊庭維

在宜蘭羅東,有⼀位 1993 年次的年輕稻農——莊庭維。他原本是軍⼈,主修航太,卻選擇回到⽥間插秧、與福壽螺共存,還⾃創品牌「樹仔下」,推動食農教育,甚⾄懂得與朋友「異業結合」,農業跨⾜ AR 科技與 YouTube。他就像⼀位農村玩家,⽤新世代的語⾔與⼯具,帶孩⼦和企業新認識農業,也替⼩農找出⼀條不必「種⽥到崩潰」的永續之路。
⼈⾁濕度計出場!軍官轉職稻農的米香⼩劇場
採訪⼀開始,莊庭維⼀邊拖著稻穀出來曬,⼀邊抬頭對烏雲信⼼喊話:「這塊雲不會下雨啦!」。這位1993 年次的年輕農夫,已經種⽥六年,2.7 甲⽥裡種著秈 10 和⾼雄 147。莊庭維立刻表現⼈⾁濕度計,這「咬米科學」緣起於沒有濕度計,他直接咬⼀⼝稻穀:脆得像餅乾就是乾,粉粉的就繼續曬,簡單卻超接地氣。

圖-03 幫深度體驗的共耕學⽣與家庭曬米
他家完全沒農業背景,卻從軍官退伍硬⽣⽣跳進⽥埂,靠⾃學和問農友慢慢摸索。有⼈笑他「走錯片場」,但他說,這⼀切都是為了未來的⼩孩——希望孩⼦能在農村長⼤,踩在泥巴裡、追著蝴蝶跑,有⼀段不必課表填滿的快樂童年。對莊庭維來說,農村不只是產米的地⽅,更是遊戲場,他插的每⼀株秧,收的每⼀袋米,都是在替下⼀代種下⼀段無可取代的回憶。

圖-在⽥裡畫畫的⼩孩(樹仔下提供)
農村就是遊戲場,每⼀畝⽥都是下⼀代的快樂存摺
莊庭維的食農教育不是速成體驗,⽽是⼀場「年度深度農村冒險」。孩⼦們要⾃⼰插秧、割稻,還得揹米去曬,途中還能撿福壽螺、看稻⼦開花。最受歡迎的是「脫穀關卡」,他把⽔泥刮⼑改造成農具,⼩朋友在洗衣板上刷得滿頭⼤汗卻樂此不疲。這點⼦來⾃他的航太⼯程魂,把⽥間活動變成 DIY 科學秀。
最出乎意料的彩蛋就是「爸爸戰⼒」。常有家長看孩⼦割得東缺⼀⾓⻄缺⼀塊,忍不住⾃⼰上場「補⼑」,乾脆整片稻穗收好收滿,於是課程不只磨練了⼩孩,還順便解放了爸爸們的潛藏體能。汗⽔與笑聲在⽥裡交織,畫⾯彷彿親⼦競技場,讓⼈懷疑今年的豐收,其實靠的都是爸爸們的肌⾁對決。

圖-爸爸們的肌⾁對決(樹仔下提供)
AR 模擬稻⽥、YouTube 農具開箱,還有 AI 的「梗米君」
對莊庭維來說,農業不只是種米,也是創意實驗場。他和朋友正合作開發 AR 建模,把稻⽥不同⽣長時期「數位化」,只要⼿機⼀掃,就能在光禿禿的⽥裡看到插秧、分蘗、抽穗的影像,解決季節限制,讓遊客隨時都能體驗「虛擬稻⽥」。
另外,他還經營 YouTube 頻道(樹仔下chiuaka),⼀開始很正經地教⼤家找⽥、選種、修農機,後來在朋友慫恿下,竟然開始穿青蛙裝搞笑拍片,結果訂閱數還⼀路飆升。甚⾄他還懂得運⽤ AI,打造出可愛的「梗米君」教具,讓抽象的農業概念⽤萌系⾓⾊「賣萌」式地走進孩⼦⼼裡。」

圖-用AI製作的「梗米君」(樹仔下FB粉專)
⽩天插秧曬米,晚上會議到深夜——稻⽥與市集的兩端守望
除了下⽥插秧,莊庭維還意外被推舉為「宜⼤有機友善神農市集會長」。原本只想安安靜靜種⽥,卻被鄉親⼀票選上,他也只能笑著接下:「被選到了,就試試看嘛!」從此⽣活被切得像⽥區⼀樣分明:上半年全⼒衝刺插秧與顧⽥,四、五⽉幾乎九成時間都泡在稻⽥裡;下半年則要切換⾝份,忙著市集會務、禮盒設計和⾏銷企劃。
副業產品更是五花八⾨:⿊米變成米磚、米菓條、⽞米茶;⾼雄 147 則化⾝米蛋捲,讓米的延伸應⽤多到連他⾃⼰都數不清。⾄於市集會長的壓⼒,他常笑說:「星期⼀⼀開會,就好像整週都被市集追著跑!」抱怨歸抱怨,但還是硬著頭⽪撐下來,繼續在⽥間與市集兩頭跑。

圖-樹仔下有研發了各式的米副產品
年輕⼈的笑聲,就是稻⽥最好的養份
莊庭維的務農⼈⽣,起⼿式就像破關遊戲。⽥區分屬 19 個地主,拼湊起來像⼀副缺⾓拼圖,全靠⼈情與協商才能成局。好不容易搞定⼟地,農⽥ Boss ⼜出現——粉綠狐尾藻,比福壽螺還難纏,曬在⽔泥地上兩個⽉都能滿⾎復活,笑看農夫乾瞪眼。
但他選擇不靠化肥、不撒農藥,⽤友善耕作和年輕腦袋解題:⾼地稻作困難,就改試洛神花,讓孩⼦體驗採收,還能 DIY 成蜜餞、果乾,成了教育與伴⼿禮的雙贏。對莊庭維來說,⽥裡最好的養份不是化肥,⽽是笑聲與創意。年輕⼈的快樂能滋養⼟地,也能讓友善耕作走得更遠。

圖-莊庭維的農⽥Boss--粉綠狐尾藻
農友小檔案|
產地地點:宜蘭縣員山鄉
種植驗證:綠色保育標章、有機驗證、行政院友善團體審認、減碳標章
種植作物:水稻
生產者:莊庭維